Restauration - Allergènes des accompagnements culinaires

Liste des allergènes présents dans les accompagnements culinaires des menus des restaurants scolaires et des crèches : ces accompagnements sont listés à titre indicatif, leur usage est laissé à la discrétion de chaque restaurant. Ce jeu de données est voué à être substitué par un dataset reprenant les principes préconisés sur https://schema.data.gouv.fr/

Données et ressources

Info additionnelle

Champ Valeur
Source https://d4c.agglo-larochelle.fr//dataset/allergenes_des_accompagnements_culinaires
Dernière modification Novembre 28, 2021, 22:52 (CET)
Créé le Août 19, 2020, 16:01 (CEST)
FTP_API
LinkedDataSet false
Picto d4c-
bbox-east-long
bbox-north-lat
bbox-south-lat
bbox-west-long
contact_mail
date_dataset 2018-02-06
date_moissonnage_last_modification 2020-08-19T14:01:22.369915
default_visu 1
disable_fields_empty 1
display_versionning 0
donnees_source
dont_visualize_tab
edition_security {"roles":["administrator"],"users":["*1*","*59*","*58*","*60*","*63*","*64*","*61*"]}
features api,analyze,table
frequence Quotidienne
label_theme Education et enseignement
mention_legales
nb_views 00000055
producer Ville de La Rochelle - Service des restaurants scolaires
records_count 0000000003
source
spatial
territory La Rochelle
theme education_et_enseignement
tooltip {"type":"standard","value":{"title":"","fields":"_id,destination,ordre,allergene_id,composant,libelle,type"}}
type_map